Статьи / Сельское хозяйство / Сухофрукты

Сухофрукты

Сухофрукты

Сухофруктами называют высушенные специальным способом ягоды и фрукты. Как правило, сушка фруктов осуществляется методом дегидрирования, но может происходить и в натуральных условиях – обдуванием или под солнечными лучами. Сухие фрукты содержат такие элементы как Na, Ma, Ca, Fe и многие витамины, необходимые человеческому организму. Поскольку в них практически нет воды, они могут храниться в любом помещении, совсем не обязательно в холодном. Это идеальный заменитель свежих фруктов и ягод в период холодов. Единственным минусом сухофруктов является потеря витамина С во время засушивания.

Сухофрукты активно применяются в пищевом производстве. Их добавляют в тесто, в сладости. При этом их выбор очень разнообразен. Самыми популярными сухими фруктами считаются:

- курага, которая получается из сушеного абрикоса. В ней содержится каротин, калий, фосфор и много других полезных веществ;

- чернослив – сушеная слива, в основном привозимая из Краснодарского края;

- финики, материалом для которых становятся плоды финиковой пальмы. Эти фрукты человек употребляет в различных видах с древних времен;

- изюм – это, пожалуй, самый распространенный сухофрукт. Применим в кондитерских, а также в блюдах нерусской кухни. Содержит много витаминов, которые нужны организму.

Приобрести nutproducts.ru можно в любом специальном интернет-магазине. Сделать это необходимо, поскольку в самое неподходящее время их может не оказаться на прилавках магазинов.


© ООО «Индбоард»

Опубликовано: 2015-04-17

При перепечатке или копировании этой статьи или отдельных ее фрагментов ссылка на первоисточник обязательна.

Общая оценка: (105 чел.)

Моя оценка этой статьи

Насколько полезна и содержательна информация в этой статье?

Ещё статьи

  • Катаральный мастит у коров
    2018-03-30
      Катаральный мастит относят к тяжелым заболеваниям, наносящим большой экономический урон хозяйствам. Инфекция поражает вымя коров, вызывает воспаление, которое...
  • Надежное сельхозоборудование по лучшим ценам
    2017-05-07
    Компания Югтехагро занимается реализацией сельскохозяйственной техники и навесного оборудования в Бердянске. Преимущественно, предприятие поставляет технику для...
  • Промышленные весы - критерии выбора
    2014-02-05
    Большинство людей неумышленно делают ошибки, когда пытаются приобрести платформенные весы. Будучи очень вовлеченными в свою повседневную трудовую деятельность,...
  • Биоинвест: методы обслуживания технологий гранулирования
    2016-06-08
    Каждый владелец пеллетного оборудования должен знать обо всех основных моментах эксплуатации данного вида техники. Это крайне необходимо, так как именно от правильного...
  • Микоплазмоз КРС, свиней: лечение, симптомы, профилактика
    2018-01-31
    p { margin-bottom: 0.25cm; direction: ltr; color: rgb(0, 0, 0); line-height: 120%; }p.western { font-family: "Times New Roman", serif; font-size: 12pt; }p.cjk { font-family: "Times New Roman", serif; font-size: 12pt; }p.ctl { font-family: "Times New Roman", serif; font-size: 12pt; }a:link { color:...
  • Гетеракидоз у птиц: симптомы, диагностика, лечение
    2017-11-17
    Гетеракидоз у птиц – распространенная патология, которая наносит серьезный экономический ущерб хозяйствам, так как поголовье заметно теряет производительность....
  • Последняя и главная новость о мотоблоках
    2015-11-19
    Сложно представить себе фермерское хозяйство, где в 2015 году всё делают старыми методами. Хозяйства, где до сих пор используются только животные, тягловая сила и примитивные...
  • БиоИнвест о выборе и эксплуатации матриц
    2015-12-29
    С развитием перерабатывающей отрасли, возрастает и требование к производимой продукции. А для его производства необходимо не только качественное сырье, но и современные...
  • Гемофилез у кур: инфекционный насморк
    2017-12-27
    p { margin-bottom: 0.25cm; direction: ltr; color: rgb(0, 0, 0); line-height: 120%; }p.western { font-family: "Times New Roman", serif; font-size: 12pt; }p.cjk { font-family: "Times New Roman", serif; font-size: 12pt; }p.ctl { font-family: "Times New Roman", serif; font-size: 12pt; }a:link { color:...
  • Технологии выращивания телят
    2014-01-13
    Бизнес животноводства распространенный в России и в странах ближнего зарубежья. Особенно прибыльным считается выращивание телят и бычков на мясо, для молочной промышленности...

Реклама на indboard.ru



Поделиться с друзьями

 

 

Комментарии и отзывы пользователей отсутствуют. Вы можете первым оставить свой комментарий, если Вам есть, что сказать.

 

Ваш комментарий