Статьи / Сельское хозяйство / Применение установки замкнутого водоснабжения для выращивания промысловых рыб

Применение установки замкнутого водоснабжения для выращивания промысловых рыб

Применение установки замкнутого водоснабжения для выращивания промысловых рыб

Дефицит естественного воспроизводства в природе ощущается с каждым годом все сильнее. Особенно проблема касается добывающих отраслей, которые могут обеспечить быстрое получение чистой прибыли, таких как вылов рыбы ценных пород. Огромные масштабы браконьерства сводят на нет все усилия государства по перспективному планированию промышленного отлова рыбы и процесс восстановления природной популяции. Негативные экологические изменения среды обитания промысловой рыбы – это еще одна причина уменьшения прироста. Тем не менее, вы всегда можете купить участок в Гатчинском районе и заниматься там любитекльской рыбалкой. В этой статье будет описана методика выращивания ценных пород промысловой рыбы в бассейне, дающая результат при любых объемах производства.

Ихтиофауна Азовского и Каспийского морей подходит к порогу полного исчезновения. В большей мере это утверждение касается ценных промысловых пород осетровых. Возникшая ситуация приводит к сворачиванию промыслового лова. Искусственное выращивание в естественных водных бассейнах также не дает положительного результата. Если восемьдесят лет назад промысловый годовой улов превышал 300 000 тонн, то в настоящее время едва достигает 20 000 тонн. Мировая пищевая промышленность переходит на развитие аквафауны, т.е. использование искусственных бассейнов с замкнутым циклом водоснабжения. Ожидается, что к 2020 году объемы промышленного вылова и объем аквакультуры сравняются. Сейчас продукция аквакультуры в мире составляет более 60 000 000.

Не уменьшающийся спрос на мясо осетровых подстегивает расширение товарного выращивания особей с помощью специализированного оборудования – установки замкнутого водообеспечения (УЗВ) базы. Условия УЗВ ускоряют биологические процессы роста и, соответственно, воспроизводства. Для сравнения:

  • Достижение половой зрелости в теплом садке наступает при достижении 7-8-летнего возраста; в УЗВ – 4-5-летнем;
  • Товарная масса (2 кг) в садке – 3-летний возраст; в УЗВ – 1-1,5 года;
  • Кормовой коэффициент в случае использования УЗВ в 2-3 раза ниже, чем в садке.

В бассейнах УЗВ можно выращивать рыбы разных пород, полностью контролировать температуру и гидрохимию воды, подбирать оптимальный кормовой коэффициент, рационально использовать земельные, водные и людские ресурсы, моментально изолировать больных особей, контролировать процесс лечения и профилактики болезней.

Составными элементами замкнутого цикла водоснабжения являются: бассейн для товарного выращивания рыбы, биологический фильтр, бассейн для молодняка с автоматическим биофильтром, помпа. Выращивание производится круглогодично, как на открытом воздухе, так и в помещении. Для организации водоснабжения может быть использована водопроводная вода, отстоянная от хлора. Опыт эксплуатации УЗВ показал, что из всех пород ценных промысловых рыб наименьшие проблемы при товарном выращивании выявлены у донской стерляди.

При организации УЗВ необходимо соблюдение нескольких требований к оборудованию. Настройка оптимального водообмена (4 литра в секунду на 1 кв.м. очистного субстрата) оказывает огромное влияние на жизнеспособность особей и возможность развития болезнетворной флоры. Внутренняя поверхность рыбоводного бассейна должна быть гладкой и не выделять в воду токсичных элементов. Должна быть предусмотрена возможность удобного доступа для очистки и стерилизации. Наиболее часто используемые для строительства бассейна материалы: бетон и цементы для гидросооружений. Для усиления гидроспособности цемента используют полимерные напыления, эпоксидные красители, синтетические водоотталкивающие покрытия.

Отечественные производители реализуют полностью готовые к работе стационарные установки ЗВ из стеклопластика. Для организации небольшой фермы можно использовать УЗВ «Осетр» с бассейном суточного объема циркуляции питьевой воды по ГОСТу «Питьевая вода» в 2 м3. Вся площадь установки занимает 25 м2. Используемое электричество - 220 В, до 2,3 кВт. Годовая производительность этой компактной УЗВ по разным породам рыб: форель – 3 т, осетр – 2 т, карп – 5 т, сом – 12 т. Себестоимость килограмма рыбы: форель – около 110 руб., осетр – 160 руб., карп – 50 руб., сом – 60 руб.

Распространение УЗВ для фермерского частного использования не только положительно скажется на пищевой и рыболовецкой промышленности. Снизится нагрузка на ихтиофауну, произрастающую в естественных условиях. Увеличится количество рабочих мест в регионах, традиционно ориентированных на рыболовецкий промысел.


© ООО «Индбоард»

Опубликовано: 2011-02-21

При перепечатке или копировании этой статьи или отдельных ее фрагментов ссылка на первоисточник обязательна.

Общая оценка: (363 чел.)

Моя оценка этой статьи

Насколько полезна и содержательна информация в этой статье?

Ещё статьи

Реклама на indboard.ru

Поделиться с друзьями

 

 

Комментарии и отзывы пользователей отсутствуют. Вы можете первым оставить свой комментарий, если Вам есть, что сказать.

 

Ваш комментарий