Статьи / Промышленное оборудование / Особенности профессионального оборудования для приготовления напитков

Особенности профессионального оборудования для приготовления напитков

Особенности профессионального оборудования для приготовления напитков

Правильная организация процессов приготовления напитков в ресторанах и кафе является важным условия успешного существования бизнеса. Продажа приготовленных напитков - это не только дополнительная прибыль, но и хорошая репутация для заведения. Сегодня процессы приготовления напитков организовываются с помощью специализированного профессионального оборудования, с образцами которого можно ознакомиться на rigonda.org. Подбирать устройства нужно с учетом количества позиций в карте напитков, средней и пиковой посещаемости и ценовой категории заведения. К примеру, недорогая, но надежная кофемашина будет плохо смотреться в премиальном ресторане. Для таких заведений целесообразно выбирать дорогое итальянское оборудование.

Сегодня все большей популярностью пользуется такой напиток, как горячий шоколад. Для приготовления качественного шоколада необходимо специальное оборудование. Профессиональные аппараты для горячего шоколада позволяют одновременно приготовить достаточно большую порцию напитка. Конструкция позволяет пополнять шоколад по мере его расхода. Горячий шоколад скапливается в прозрачной емкости из стекла или прозрачного полимерного материала. Внутри емкости работает специальный перемешивающий механизм. Это позволяет поддерживать оптимальную консистенцию напитка, но лопасти играют и другую важную роль. Плавно помешивающийся горячий шоколад наполняет окружающее пространство приятным ароматом, что дополняется привлекательным визуальным образом, что только увеличивает продажи.

Сегодня в каждом ресторане, в котором планируется продажа по-настоящему качественного и вкусного кофе, должна находиться профессиональная кофемолка. Часто администрация пытается сэкономить на таком оборудовании, считая, что лучше купить более дорогую кофеварку. Это типичная грубая ошибка, так как от качества помола зерен зависит качество напитка. Плохой помол невозможно исправить даже с помощью самой дорогой кофеварки, которой будет управлять лучший бариста. Сегодня выделяют полуавтоматические и автоматические профессиональные кофемолки. Оборудование позволяет размалывать кофейное зерно в порошок, состоящий из частиц разного размера. Точный контроль фракции необходим для правильного приготовления разных напитков. Профессиональные кофемолки работают в зоне бара, поэтому они отличаются низким уровнем шума и вибрации.


© indboard.ru

Опубликовано: 2018-12-29

При перепечатке или копировании этой статьи или отдельных ее фрагментов ссылка на первоисточник обязательна.

Общая оценка: (0 чел.)

Моя оценка этой статьи

Насколько полезна и содержательна информация в этой статье?

Ещё статьи

  • Биоинвест: в скором времени пеллеты полностью вытеснят нефть и газ
    2016-06-03
    Каждый год в нашей стране заготавливается огромное количество древесины – порядка 200 млн куб м, но примерно половина этих запасов отправляется в отходы. Это попросту...
  • Где применяются запорные клапаны SVA
    2017-10-17
    Запорные клапаны SVA – это специальное оборудование, предназначенное для обеспечения прекращения подачи рабочей среды, перепада ее давления в системе. Они делятся на...
  • Монтаж вентиляции
    2017-05-26
    Вентиляционные системы очень важны в помещениях любого плана. Однако не стоит забывать, что их монтаж – довольно сложный процесс, осуществление которого можно...
  • Противотаранное устройство ПОКАТ
    2016-02-10
    Террористическая угроза стала сегодня одной из важнейших проблем, о которой нужно думать всем государствам. Часто для обычного проникновения на охраняемые объекты...
  • Современные модели отрезных станков
    2011-10-20
    Станки отрезные - это довольно обширная гамма оборудования, которое эксплуатируется в условиях заготовительного производства. Под термином «станки отрезные»...
  • Лабораторные весы CBX - абсолютная точность от CAS
    2016-03-24
    Команда компании САОТРОН также отмечает, что оборудование полностью соответствует заявленным производителем характеристикам: Класс точности: высокий (II) Наибольший...
  • Мебель из металла для офиса
    2016-01-31
    Мебель из металла нашла широкое применение в современных офисах и в различных общественных местах. Это идеальное решение для мест с большой проходимостью. Металлическая...
  • CAS выпустили лучшие весы со стойкой
    2015-09-16
    Что же делает данную модель лучшей? Во-первых, надежность конструкции. Материалы корпуса не только обеспечивают надежный уровень защиты от ударов, повреждений, пыли...
  • Где заказать оборудование для сушки воздуха
    2016-12-29
    Компания Стандарт занимается разработкой и производством промышленного оборудования для сушки воздуха. Этот завод промышленных осушителей предлагает рынку высокопроизводительную...
  • BPM-Technologies об истории горячего цинкования в России и мире
    2015-12-21
    Метод горячего цинкования насчитывает более чем вековую историю. Впервые он был применен во Франции, в 1742 году химик Поль Жак Малуэн погрузил в расплавленный цинк стальные...

Реклама на indboard.ru



Поделиться с друзьями

 

 

Комментарии и отзывы пользователей отсутствуют. Вы можете первым оставить свой комментарий, если Вам есть, что сказать.

 

Ваш комментарий