Новости / Корпоративная информация / ТМК подвел итоги конкурса "Молоко отборное"

ТМК подвел итоги конкурса "Молоко отборное"



Тульский молочный комбинат подвел итоги конкурса Молоко отборное. Конкурс объявлен был еще 21 июля 2011 года. К участию приглашались все хозяйства, сдающие молоко на ОАО ТМК. В рамках конкурса на протяжении 3-х месяцев оценивались показатели молока, в том числе – массовая доля белка, жира, плотность, физико-химические, микробиологические и органолептические показатели.



Первое место заняло ЗАО Откормочное Куркинского района. ЗАО Родина Ефремовского района заняло второе место. Третье место досталось ООО Спарта Чернского района.



Были и дополнительные призы. За высокое содержание белка наградили ОАО Золотое поле Новомосковского района и СПК Приупские зори Ленинского района.



ООО Нива Новомосковского района получило приз За высокое содержание СОМО (сухих веществ молока). Призерами конкурса в номинации За высокую плотность молока стали: ООО М.Горький Чернского района, колхоз Родина им. Илюхина Плавского района и СПК Крапивенский Щекинского района.



В рамках встречи прошел круглый стол на тему: Как эффективный менеджмент в переработке молока влияет на обеспечение выгодной закупочной цены для сельхозпроизводителей. На встрече присутствовали заместитель губернатора Тульской области – Павел Воронин и заместитель министра сельского хозяйства Тульской области – Павел Никитин.



В своем выступлении заместитель губернатора затронул вопросы качества продуктов питания, особенно в разрезе поставок в бюджетные организации, а также насущные задачи по развитию сельскохозяйственного сектора. Павел Юрьевич отметил, что в Тульской области готовятся к реализации различные программы по субсидированию сельского хозяйства, но для этого и сами аграрии должны включиться в работу и предложить варианты эффективного использования бюджетных дотаций.



Председатель совета директоров ОАО ТМК Александр Ширинкин рассказал о совещании в Минсельхозе РФ и об уровне закупочных цен на молоко в Центральном регионе. Как было сказано на этом совещании, закупочная цена на сырое молоко в Тульской области одна из самых высоких. Во многом такая ситуация сложилась благодаря крупнейшему производителю молочных продуктов ОАО Тульский молочный комбинат. Многолетняя работа, направленная на модернизацию производства и повышению производительности труда позволила снизить долю вспомогательных расходов в себестоимости продукции. Так, доля платежей за электроэнергию составляет на ТМК всего 2%, в то время как на других предприятиях отрасли этот показатель не меньше 5%. Благодаря такому разумному хозяйствованию Тульский молочный комбинат имеет возможность сохранять конкурентоспособную цену на готовую продукцию и платить достойную цену поставщикам сырого молока



Также были затронуты вопросы реализации молочной продукции в Тульской области. Генеральный директор Тульского молочного комбината рассказал о нюансах работы с крупными торговыми сетями и бюджетными организациями, о борьбе с фальсификаторами молочной продукции принципах контроля качества на ТМК.



Перед награждением состоялась экскурсия по производству. Участники смогли побывать приемном отделении, в аппаратном цехе, цехе розлива и на творожном производстве. Затем гостям был показан новый складской комплекс, новая котельная и компрессорная.



http://www.tulamilk.ru/mods/fullnews/68



 


ОАО «Тульский молочный комбинат»

Добавлено: 2011-11-28

Что можно сделать?



Похожие новости:

Поделиться с друзьями

 

 

Комментарии и отзывы пользователей отсутствуют. Вы можете первым оставить свой комментарий, если Вам есть, что сказать.

 

Ваш комментарий